La cebolla de siembra escarola de Almería, es una variedad de cebolla autóctona cuya semilla ha pasado de una generación a otra llegando hasta nuestros días. Comúnmente conocida como cebolla Escarola, es una variedad de cebolla blanca, de carne dulce y forma chata. Se suele sembrar en primavera siendo su recolección en los meses de […]
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