Metabisulfito Potasico Sobre 100G
El metabisulfito potásico protege el mosto y el vino de la oxidación: elimina la flora microbiana indeseada, solubiliza la sustancia fenólica contenida en las pieles y bloquea la actividad de las enzimas oxidativas.
Evita que se produzca el sabor agrio debido a la proliferación bacteriana.
También realiza una acción desinfectante para uso enológico y alimentario en general, permite la desinfección de toda la bodega, lavado de las botellas, etc.
Procedimiento de utilización: disperse el producto en la masa de líquido hasta completa disolución.
Dosis en vino:
Metabisulfito Potásico Sobre 100G
El metabisulfito potásico es un producto esencial en la elaboración del vino y del mosto.
Protege el mosto y el vino de la oxidación, evita que proliferen microorganismos que agrian el vino.
Consigue el mejor sabor.
